Endlich ist Erdbeerzeit! (jh)

Foto: www.landmuttis.de
In Zülpich hat die Erdbeerzeit begonnen!

Juchuuuu! Endlich ist es wieder soweit! Als die regionalen Erdbeerverkäufer vor einigen Tagen endlich ihre Stände geöffnet haben, musste ich direkt zwei Schalen mit leuchtend roten Erdbeeren kaufen. Denn Junior liebt Erdbeeren über alles. Er lässt dafür alle anderen "ungesunden Leckereien" links liegen.

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Gesund und fit by Landmuttis: Grün, grün, grün sind alle meine Smoothies - Rezept für einen Grünkohl-Smoothie (sb)

Die guten Vorsätze zum neuen Jahr machen auch vor uns nicht Halt und daher habe ich heute ein Rezept für einen gesunden, grünen Smoothie für Euch. Als mein Sohn ihn erblickte schaute er äußerst skeptisch, aber trotz seiner für Kinder abschreckenden giftgrünen Farbe schmeckt er uns Erwachsenen wirklich super. Außerdem liefern die Zutaten richtig viele Powerstoffe, die man bei dem wechselhaften Wetter gut gebrauchen kann.

 

Wir wünschen viel Spaß beim Mixen und Genießen!

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Landmuttis Lieblingsrezepte: Winterliches Granola - Knuspermüsli (sb)

Wie erreicht man, dass das ganze Haus auch ohne Duftkerzen weihnachtlich riecht? Mit einem selbst-gemachtem Granola, d.h. einem gebackenen Knuspermüsli auf Haferflockenbasis. Das Landmutti-Rezept kommt dabei noch ganz ohne weißen Zucker und Zusatzstoffe aus.

 

Rezepte für selbstgemachtes Granola findet man zu Hauf. Dieses ist mein Lieblingrezept und daher habe ich es schon oft gemacht und immer wieder abgewandelt.

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Sommerzeit ist Erntezeit in meinem Garten (jm)

Kräuterbeet mit Salbei Rosmarin Schnittlauch Maggikraut und Petersilie
Kräuterbeet mit Salbei Rosmarin Schnittlauch Maggikraut und Petersilie

Sommerzeit heißt bei uns Erntezeit. Ich bin eigentlich keine von den Müttern, die nur Bio-Sachen einkauft, aber ich liebe frisches Obst und Gemüse. Und beim Kochen bin ich ein großer Fan von frischen Kräutern. Da wir einen großen Garten haben befinde ich mich in der glücklichen Situation einiges zu Hause selber pflanzen und ernten zu können.

 

 

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DIY: Nicht ohne meinen Caffè Latte! (jm)

Toller Milchschaum im Handumdrehen!
Toller Milchschaum im Handumdrehen!

Oh nein, es ist passiert: Mein toller Kaffeevollautomat ist kaputt! Hilfe was jetzt? Kann ich den Tag ohne meine drei Caffè Latte am Morgen überstehen? Was soll denn jetzt mein Besuch trinken? Die mögen den doch auch so gerne. Und mein Großer, er trinkt doch auch so gerne seinen "Kinderkaffee" (das ist natürlich nur Milchschaum ohne Kaffee). Der Milchschaum-Notfallplan muss her!

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